VON AVOCADO BIS ZIMT

Sommersem. 2016/17, Donnerstag 2. Block

Warum ist die Gurke eigentlich eine Beere und Chili keine Schote? In diesem Modul werden die unterschiedlichsten Fruchttypen heimischer und exotischer Früchte untersucht und verkostet. Die Geschichte, Herkunft und Verwendung verschiedener Kräuter und Gewürzpflanzen werden näher betrachtet. Zum besseren Verständnis pflanzen wir selbst Kräuter wie Basilikum, Thymian oder Koriander während des Moduls an. Ebenso sind Exkursionen in den Botanischen Garten, zum Naschmarkt und in einen Gärtnereibetrieb vorgesehen.

Biologie
Hainz Katharina

Kosten: 20€ (Verkostungsmaterial, Eintritte, Kräutersamen.

Teilnehmer 20 / 22